Betriebswirtschaftliche Themen eines Handelsbetriebes, Buchführung und Kosten- und Leistungsrechnung sowie Themen, die die Alltagskompetenz betreffen. Zum letzteren gehören beispielsweise der verantwortliche Umgang mit Geld, der Abschluss von altersgerechten Kaufverträgen sowie Versicherungen, Geldanlagen und Altersvorsorge. Die Sachverhalte werden immer aus verschiedenen Perspektiven betrachtet: Die Lernenden agieren in der Rolle des Konsumenten, des Arbeitnehmers ebenso wie auch in der Rolle als Unternehmen.